Παιδικά πατρόν προς αξιοποίηση ρεταλιών: Barry kids pant and top (Style Arc) και Kids Collage Gather dress (Matchy Matchy)

 Γεια χαρά σε όλη τη γειτονιά!

Μια ανάσα από τον Αύγουστο κι ως συνήθως μένουν μόλις λίγες μέρες προτού συναντήσω την οικογένειά μου στο καθιερωμένο μας ραντεβού στην Λευκάδα. Και βέβαια, συνεχίζοντας και την παράδοση των τελευταίων χρόνων όλο και κάτι θα ράψω για τις ανηψούλες μου, οι οποίες μεγαλώνουν με ραγδαίο ρυθμό!

Προχθές έβγαλα όλα τα καλοκαιρινά υφάσματα που διαθέτω για να δω τί μπορώ να φτιάξω με αυτά και κυρίως εστίασα στα ρετάλια τα οποία είναι πολύ μικρά για να ράψω κάτι δικό μου, αλλά ιδανικά για παιδικές ηλικίες. 

Προσπάθησα να σκεφτώ δημιουργικά για να επιλέξω κάτι του γούστου τους και τελικώς βρήκα δυο πατρόν που πήραν και την έγκριση της μαμάς. 

Αυτό το τοπάκι με σφηκοφωλιά, που ονομάζεται Barry kids pant and top, το βρήκα ιδανικό για την Ειρήνη, ο οποία μόλις τελείωσε την πρώτη γυμνασίου. Για την Κωνσταντίνα επέλεξα αυτό εδώ (Kids Collage gather dress) μιας και περνάει μια φάση ρομαντισμού, το οποίο και θα ράψω ως μπλουζάκι. 

Για το τοπάκι της Ειρήνης αυτό το ανάλαφρο και παιγνιδιάρικο ύφασμα σε βισκόζη μου φάνηκε τέλειο. Κι αν σας θυμίζει κάτι είναι γιατί το χρησιμοποίησα για να ράψω στην αδερφή μου πέρυσι αυτό το Ogden cami, το οποίο έγινε πολύ ωραίο. Μαμά και κόρη θα κυκλοφορούν ασορτί κατά κάποιο τρόπο, λοιπόν. 

Χθες έκοψα το ύφασμα και σήμερα έβαλα μπρος την σφηκοφωλιά. Από το 2017 είχα να χρησιμοποιήσω αυτή την τεχνική, αλλά ανέτρεξα στην ανάρτηση-tutorial που είχα γράψει τότε κι ανέκτησα την αυτοπεποίθησή μου! 

Μετά από μια προβίτσα σε ένα ρεταλάκι άρχισε και η κατασκευή. Μέχρι το από απόγευμα είχα κάνει και το στρίφωμα της μπλούζας. Τώρα μου μένει να φτιάξω το πάνω μέρος του τοπ και τις τιράντες. 

Το πατρόν για την Κωνσταντίνα είναι ιδανικό για αξιοποίηση ρεταλιών, οπότε αν δε με φτάσει το λουλουδάτο μπλε (με το οποίο έχω φτιάξει ένα σετάκι για τη μαμά μου) θα χρησιμοποιήσω και το μπλε σκούρο ύφασμα. 

Άρα, αυτή θα κυκλοφορεί ασορτί με τη γιαγιά!! Κι επειδή διαθέτω εδώ και πολλά χρόνια ένα μαλακό τζιν ύφασμα, ίσως της κάνω κι ένα σορτσάκι. 

Αυτά είναι τα άμεσα πλάνα μου αναφορικά με τη ραπτική. Εσείς φτιάχνετε κάτι αυτό τον καιρό ή απολαμβάνετε την όμορφη απραξία των διακοπών; 

Καλό μήνα σας εύχομαι, 

Ευγενία

Καλοκαιρινό chutney με βάση τα κολοκυθάκια

Γεια χαρά σε όλους σας!

Όσοι μας παρακολουθείτε εδώ και καιρό ξέρετε ότι το καλοκαιράκι είναι η ιδανική εποχή για μας για να δοκιμάσουμε συνταγές και να πειραματιστούμε με νέα υλικά και τεχνικές. Τα τελευταία χρόνια έχουμε και την πολυτέλεια του να καλλιεργούμε το δικό μας κηπάκι, οπότε τα πειράματά μας έχουν άλλη νοστιμιά! 

Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, έτσι και φέτος ο Βασίλης έκανε όλες τις φροντίδες για να έχουμε καλή σοδειά. Στήριξε τις αγγουριές με ένα πολύ ωραίο τρόπο, ενώ εκμεταλλεύτηκε έξυπνα τα σύρματα του φράχτη και φύτεψε κατά μήκος του τα φετινά μας φασολάκια.

Όχι μόνο ομόρφυνε ο φράχτης, αλλά γλύτωσε και τον επιπλέον κόπο του να στηρίξει τα φασολάκια για να μπορέσουν ν' αναρριχηθούν. Είναι γεγονός ότι φέτος φυτέψαμε λιγότερα φιντανάκια, όσα χρειάζονταν για να κάνουμε το κέφι μας και να τρώμε καθημερινά κάτι φρέσκο από τον κήπο.  Τα περιποιήθηκε πολύ ο Βασίλης, δεν μπορώ να πω. 

Κάθε τόσο έφτιαχνε το υγρό λίπασμα  κι αυτά τον αντάμειψαν με πολλούς και συνεχείς καρπούς. Τί να σας πω για τα μαρούλια του και τα κολοκυθάκια του! Χορτάσαμε μπριάμ, κολοκυθοκεφτέδες, κολοκυθόπιτα και τώρα ήρθε και η σειρά του chutney. 

Ένα τσάτνεϊ φανταστικό, που το φτιάξαμε και πέρυσι και αφού το δοκιμάσαμε φέτος και ξετρελαθήκαμε, ήταν επιβεβλημένο να το επαναλάβουμε. 

Τα υλικά για 4 μεσαία βάζα είναι:

500 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια

500 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια

250 γρ. μήλα (προτιμήστε πράσινα αν μπορείτε) ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κυβάκια

250 γρ. ξερά κρεμμύδια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κυβάκια

250 γρ. σταφίδες

250 γρ. ζάχαρη (καστανή κατά προτίμηση)   

25 γρ. φρέσκο τζίντερ ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φετούλες

300 μλ. μηλόξιδο ή λευκό ξύδι 

6 γαρύφαλλα

μια πρέζα αλάτι

ένα κουταλάκι κόκκοι πιπεριού

ένα κουταλάκι μπούκοβο προαιρετικά

μισό κουταλάκι σπόροι κόλιαντρου 

Εκτέλεση

Τοποθετούμε σε φαρδιά κατσαρόλια με βαρύ πάτο όλα τα υλικά και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (5-6 με δυνατότερο το 9) τα αφήνουμε να έρθουν σε βρασμό. Διατηρώντας ξεσκέπαστη την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε την ένταση (4-5) και σιγοβράζουμε για μιάμιση ώρα περίπου μέχρι να ελαττωθούν τα υγρά και να δέσει το τσάντεϊ μας. Ανακατεύουμε κάπου και που. 

Μόλις δούμε ότι τα υλικά αρχίζουν να δένουν και να γλασάρουν τότε το τσάτνεϊ μας είναι έτοιμο. Μπορούμε να κάνουμε κι ένα πείραμα με την κουτάλα μας. 

Αν κάνουμε μια γραμμή κατά μήκος της κατσαρόλας και το περιεχόμενο "σταθεί" για λίγα δευτερόλεπτα, τότε αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και μεταφέρουμε το μείγμα στα γυάλινα βαζάκια μας αφού πρώτα τα έχουμε αποστειρώσει.

Τα αναποδογυρίζουμε αφού τα καπακώσουμε σφιχτά και τα αφήνουμε έτσι μέχρι να κρυώσουν πλήρως. Μετά τα γυρίζουμε και πάλι όρθια και τα φυλάμε σφραγισμένα σε σκιερό μέρος. Τα αφήνουμε για δυο μήνες να '"ωριμάσουν" προτού τα καταναλώσουμε κι αντέχουν σφραγισμένα για δύο χρόνια. Μόλις ανοίξουμε ένα, μετά το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το καταναλώσουμε όλο. 

Σας συστήνω να δοκιμάστε τη συνταγή. Πρόκειται για ένα φρέσκο, δροσερό και άκρως γευστικό τσάτνεϊ που συνoδεύει ευχάριστα και ψάρι και κρέας. Ακόμα και μέσα σε ένα κρύο σάντουιτς το ονειρεύομαι! 

Φιλάκια πολλά και καλό Σαββατοκύριακο, 

Ευγενία

 

Τεστάροντας ένα πατρόν για παντελόνι

Γεια χαρά σε όλη τη γειτονιά!

Παπλώματα ράψαμε, τσάντες ράψαμε, φορέματα ράψαμε (κυρίως παιδικά), μπλούζες και φούστες κι απ' αυτές ράψαμε. Τώρα τελευταία και πανωφόρια ράψαμε με μεγάλη επιτυχία! Μοιραία ήρθε η ώρα και του παντελονιού, ενός ενδύματος που δείχνει πολύ πιο περίπλοκο και που μπορεί ν' αποτελεί το φόβο και τον τρόμο κάθε ερασιτέχνη που θέλει να έχει την οικιακή μοδιστρική για χόμπυ. 

Για να πω την αλήθεια μου, το πρώτο παντελόνι το έραψα πέρσι για την αδερφούλα μου, αλλά ποτέ δε φωτογραφήθηκε για να σας το δείξω. Μια μακριά ζιπ κιλότ, ραμμένη στα μέτρα μου, μιας και φοράμε πάνω κάτω το ίδιο μέγεθος και με λάστιχο στο πίσω μέρος από το ζωνάκι του παντελονιού για μεγαλύτερη άνεση κι επιτυχία στο τελικό αποτέλεσμα. Θυμάμαι ομως πολύ καλά ότι όταν η Ευαγγελία πήγε να καθίσει έσπασε ελαφρώς το γαζί στο πίσω μέρος του καβάλου. Απορήσαμε. Θεωρήσαμε ότι δεν ήταν καλή η κλωστή, γιατί το παντελόνι ήταν πολύ άνετο και φαρδύ για να τη στενεύει κάπου. 

Φέτος, λοιπόν, θέλησα να δοκιμάσω ένα άλλο πατρόν της ίδιας εταιρίας, που το είχα προμηθευτεί πέρυσι. Αυτή τη φορά ωστόσο σκέφτηκα συνετά κι έκανα την πρώτη πρόβα πάνω στα παλιά σεντονόπανα που μου είχε δώσει η μαμά μου. 

Σχεδίασα το πατρόν σε ρυζόχαρτο και το έκοψα στο μέγεθος του σορτς, μιας και δε χρειαζόταν να κόψω όλο το μήκος από τα πατζάκια. Το ράψιμο έγινε γρήγορα, έκλεισα τα πενσάκια και δεν ασχολήθηκα καθόλου με το ζωνάκι. Το δοκίμασα κι εκ πρώτης όψεως φάνηκε όμορφο και στα μέτρα μου. Όταν όμως πήγα να καθίσω ακούστηκε το γνωστό κρακ... Σκέφτηκα να μειώσω το περιθώριο ραφής μιας και είχα τη δυνατότητα, το κρακ ήταν αμείλικτο...παρέμενε εκεί, στο ίδιο σημείο. Άρα, λοιπόν, αφού τα δυο παντελόνια ήταν σχεδιασμένα από την ίδια εταιρία, κατάλαβα ότι τα πατρόν της δεν ταίριαζαν απολύτως με τον σωματότυπό μας, οπότε χρειαζόταν να κάνω προσαρμογές στο πατρόν...Το χειρότερό μου, γιατί πολύ απλά δεν ξέρω πώς γίνονται αυτού του είδους οι  μετατροπές και οι διορθώσεις πάνω στα πατρόν. 

Κατέφυγα στο youtube ψάχνοντας συμβουλές για μετατροπές στο πίσω μέρος του καβάλου. Χρησιμοποίησα τις οδηγίες από ένα κανάλι που γενικώς εμπιστεύομαι, αλλά αυτή τη φορά δεν έφεραν αποτελέσματα. Ευτυχώς που είχα πολύ σεντονόπανο για να χαραμίσω!!! Τελικώς, αποφάσισα να ψάξω στην πλατφόρμα του Craftsy, για την οποία σας είχα μιλήσει πολλά χρόνια πριν κι ευτυχώς βρήκα αυτό που είχα ανάγκη. 

Παρακολούθησα όλο το μάθημα και μετά άρχισα να κάνω τη μετατροπή πάνω στο ρυζόχαρτο. Εν τέλει έδωσα λίγο φάρδος και στο μπροστινό και στο πισινό μέρος του καβάλου, όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες. 

Πέρασα τις αλλαγές στο σεντονόπανο, στερέωσα πρόχειρα κι ένα φερμουάρ και όταν πήγα να καθίσω απλώς χαμογέλασα! Το πρόβλημα είχε πλέον διορθωθεί! Το παντελόνι είχε πάρει τον αέρα που χρειαζόταν για να χωρέσει άνετα άνετα η περιφέρειά μου κι ένα αίσθημα αυτοπεποίθησης μου έδωσε το θάρρος για να φτιάξω πια το παντελόνι χρησιμοποιώντας ένα μαύρο ύφασμα που είχα αγοράσει πέρυσι από την Αθήνα. 

Μην ξεχάσω να πω ότι, επειδή με την προσαρμογή που έκανα στον καβάλο, ανέβηκε πιο ψηλά το παντελόνι -κυρίως στο πίσω μέρος- αφαίρεσα από εκείνο το σημείου του πατρόν όσο επί της ουσίας πρόσθεσα στον καβάλο. Τώρα κάθεται στη μέση μια χαρά. 

Τα συμπεράσματα λοιπόν, από τη διαδικασία είναι ότι αρχικώς όσο φαρδύ κι αν φαίνεται ένα πατρόν, μπορεί να μην ταιριάζει σωστά στο σώμα, οπότε καλύτερα να κάνουμε μια πρόβα σε ένα φθηνό ύφασμα. Επίσης, τα προβλήματα λύνονται αρκεί να κατανοήσεις γιατί συμβαίνουν και με ποιό τρόπο διορθώνονται. Και τέλος, μπορεί να φαίνονται χρονοβόρες όλες αυτές οι μετατροπές, στο τέλος όμως το πατρόν είναι έτοιμο για να ράψουμε στο άψε σβήσε ένα ρουχαλάκι στα μέτρα μας!

Το μαύρο παντελόνι βρίσκεται στο τελικό στάδιο ραφής κι ελπίζω να σας το δείξω σύντομα. Στην πρόβα που έκανα καθώς πήγα να καθίσω δεν ακούστηκε κρακ! Ενθαρρυντικό!   

Σας αποχαιρετώ, 

Ευγενία     

Ώρα να συλλέξουμε σπόρους λουλουδιών

Το καλοκαιράκι οι κήποι είναι χάρμα οφθαλμών με τα περισσότερα λουλούδια να είναι ολάνθιστα κι ένα σωρό ζουζούνια και πεταλούδες να τα περιτριγυρίζουν! Πραγματικά, υπάρχει καλύτερο θέαμα;

Μπορώ ν' αφιερώσω πολλή ώρα παρατηρώντας και φωτογραφίζοντας όλες εκείνες τις πεταλούδες που επισκέπτονται τον κήπο μας καθημερινά. Έχω καταλάβει και ποιά είναι τα αγαπημένα τους λουλούδια. Η δε ρίγανή μας, τώρα που είναι ανθισμένη είναι πόλος έλξης για τις μικρές πεταλούδες και τις μέλισσες. Ένα συνεχές ζουζούνισμα ακούγεται από εκείνη τη μεριά του κήπου.

Τώρα, λοιπόν, είναι και η κατάλληλη περίοδος να μαζέψουμε σπόρους για την επόμενη χρονιά. Είναι τόσο εύκολο και οικονομικό που δε χρειάζεται να ξοδεύουμε πολλά χρήματα σε φυτώρια. Το μόνο που χρειάζεται είναι καλοκαιρία και λίγος προγραμματισμός. Είναι σημαντικό να συλλέγουμε τους σπόρους όταν η ατμόσφαιρα είναι ξηρή, με άλλα λόγια όταν ο ήλιος έχει ανέβει για τα καλά και τα επίπεδα υγρασίας είναι πολύ χαμηλά. Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να διατηρηθούν και να μη μουχλιάσουν. 

Έπειτα, θα χρειαστούμε χάρτινα σακουλάκια (το χαρτί είναι υλικό που "αναπνέει") για ν' αποθηκεύσουμε τους σπόρους. Εγώ τα φτιάχνω από χαρτιά Α4 που πλέον δε χρειάζομαι (παλιές φωτοτυπίες από πατρόν, πχ.) με τη βοήθεια ενός συρραπτικού. 

Τέλος και πιο σπουδαίο χρειαζόμαστε τους σπόρους! Μαζεύουμε τα λουλούδια που έχουν εντελώς ξεραθεί και που είναι έτοιμα να ρίξουν τα άνθη τους. Άμα τρίψουμε ελαφρώς το λουλούδι, θα δούμε ότι μέσα κει κρύβονται οι πολύτιμοι σπόροι του.   

Άλλα, βέβαια, δημιουργούν το δικό τους περίβλημα, που μέσα κει φυλάσσουν τους σπόρους τους. Όπως η νερομολόχα, που μαζέψαμε πρόπερσι από ένα παραδιπλανό χωριό καθώς περπατούσαμε.

Συλλέξαμε τα περιβλήματα που είχαν πλέον ξεραθεί και που μέσα τους έκρυβαν κάμποσους μεγαλωπούς καρπούς.

Αφού συλλέξουμε τους σπόρους, τους βάζουμε στα σακουλάκια τους κι απ' έξω δεν ξεχνάμε να γράψουμε το είδος του λουλουδιού. 

Τα φυλάμε σε μέρος σκιερό και χωρίς υγρασίες και περιμένουμε την επόμενη χρονιά να τα φυτέψουμε στα σπορεία κι έτσι να φτιάξουμε το δικό μας φυτώριο. Εκεί, στα μέσα της Άνοιξης, όταν έχουν περάσει τα πολλά κρύα είναι μια καλή περίοδος για σπορά. 

Βέβαια, δεν πάει να πει ότι όλοι οι σπόροι λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Για παράδειγμα ο κόσμος, τα τζίνια, τα σκυλάκια και τα γκαζάνια βλασταίνουν κι ανθίζουν κάθε χρόνο. Αυτό, όμως που παρατηρήσαμε με τη νερομολόχα είναι το εξής: πέρυσι που φυτέψαμε τους σπόρους, βλάστησαν φυτά χωρίς ν' ανθίσουν και δεν ξεράθηκαν το Χειμώνα. Φέτος συνέχισαν ν' αναπτύσσονται,  μεγάλωσαν πολύ και κάπου του Μάη άρχισαν να ανθίζουν, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό θέαμα! 

Άρα, αν δε μας βγει ένα φυτό δεν πάει να πει ότι ο σπόρος δεν ήταν καλός. Ίσως, οι συνθήκες για να ευδοκιμήσουν είναι πιο σύνθετες. γι' αυτό και χρειάζεται παρατήρηση και υπομονή.    

Σας αποχαιρετώ με ένα βιντεάκι από τις νερομολόχες και σας εύχομαι με το καλό να μπει κι ο Ιούλιος!

Ευγενία